Valore
calorico degli alimenti per 100
grammi
A-D E-L M-O P-R S-Z
Alimenti |
Proteine |
Grassi |
Zuccheri |
Calorie |
emmental |
28,50 |
30,60 |
0 |
395,310 |
fagioli freschi |
10,13 |
1,4 |
21,78 |
143,571 |
fagioli secchi |
23,56 |
2,47 |
48,24 |
316,857 |
fagiolini |
2,11 |
0 |
2,20 |
17,671 |
farina di frumento |
9,2 |
0,98 |
73,13 |
350,571 |
farina di granoturco |
8,47 |
2,69 |
74,50 |
365,763 |
farina di riso |
7,3 |
0,5 |
78,15 |
354,895 |
fave fresche |
5,39 |
0 |
3,89 |
38,048 |
fave secche |
21,31 |
3,07 |
52,92 |
332,280 |
fecola di patate |
1,46 |
0 |
83,31 |
348 |
fegato di agnello |
16,41 |
3,61 |
3,81 |
348 |
fegato di bue |
21,33 |
3,65 |
4,54 |
139,282 |
fegato di cavallo |
22,38 |
3,96 |
5,32 |
149,606 |
fegato di maiale |
22,82 |
4,80 |
0,32 |
138,554 |
fegato di manzo |
19,70 |
3,2 |
6 |
136 |
fegato di pecora |
23,25 |
7,64 |
2,03 |
173,172 |
fegato di vitello |
20,69 |
5,04 |
0,58 |
133 |
fichi d'india |
0,80 |
0 |
9,64 |
42,804 |
fichi freschi |
1,09 |
0 |
14,55 |
64,124 |
fichi secchi |
3,54 |
2,72 |
60,80 |
288,546 |
finocchi |
0,97 |
0 |
0,71 |
6,888 |
fiocchi d'avena |
13 |
7,50 |
65,90 |
391 |
fior di latte |
20,60 |
20,30 |
0 |
269 |
fior di latte (gelato) |
5,30 |
15,4 |
19,3 |
241 |
fontina |
24,46 |
24,88 |
0,78 |
329 |
formaggini |
20,37 |
19,05 |
1,04 |
261 |
formaggio di capra |
33 |
16 |
15 |
336 |
fragole |
0,80 |
0,5 |
6,90 |
36,120 |
funghi freschi |
5,15 |
0,30 |
4,36 |
41,742 |
funghi secchi |
36,68 |
2,70 |
34,51 |
316,449 |
gallette |
12,9 |
7,87 |
68,74 |
406,341 |
gamberi |
13,59 |
0,57 |
2,89 |
72,755 |
gelatina di frutta |
0.20 |
0 |
65 |
267 |
gervais (formaggio) |
14,82 |
43,22 |
0 |
454 |
gorgonzola |
19,44 |
31,20 |
0 |
363 |
grissini |
10,71 |
0,44 |
82,20 |
384 |
grissini all'olio |
19,60 |
9,60 |
72,50 |
420 |
gruviera |
31,52 |
31,96 |
0 |
420 |
invidia e scarola |
1,46 |
0,13 |
1,55 |
13,524 |
italico |
21,00 |
25,50 |
tracce |
313 |
lamponi |
1,10 |
0,60 |
11,60 |
57,530 |
lardo |
0 |
99,70 |
0 |
907,270 |
latte condensato |
8,70 |
9 |
53,80 |
338,150 |
latte di capra |
3,90 |
4,3 |
4,5 |
141 |
latte di mandorle |
3,30 |
8,10 |
1,1 |
95 |
latte di mucca intero |
3,50 |
3,50 |
4,63 |
65 |
latte di mucca scremato |
3,60 |
0,20 |
5,00 |
37,080 |
latte di pecora |
6,52 |
6,86 |
4,91 |
109 |
latte evaporato |
7,00 |
8,18 |
8,16 |
136 |
latte in polvere |
32 |
13,28 |
39,15 |
412 |
latterini |
14,64 |
9,64 |
tracce |
147 |
lenticchie |
25,02 |
2,54 |
50 |
331,229 |
lievito di birra |
10,6 |
0,4 |
12,7 |
99 |
limoni |
0,7 |
0 |
1,1 |
7 |
lingua di bue |
17,1 |
18 |
0 |
233,91 |
liquori secchi |
0 |
0 |
tracce |
222 |
luccio |
18,70 |
0,6 |
0 |
82,13 |
lumache |
13,62 |
1,67 |
0 |
71,039 |
|